Empresa

Tecnología inovadora

El punto especialmente fuerte de cetotec en el sector de la fermentación, no sólo se basa en productos individuales, sino en la oferta de sistemas integrados. Proporcionamos soluciones para cualquier fase del procesado, todo del mismo proveedor. Profundo Know-how de microbiología, biotecnología y construcción de maquinaria, así como largos años de investigación y desarrollo, forman la base para el entendimiento de los procesos de fermentación. Nuestros clientes se benefician de estos conocimientos en la optimización de procesos variados, no importando si se trata de vinagre o de levadura.

Fundada el año 1996, cetotec ha logrado muy rápidamente una reputación como proveedor de la industria de la fermentación, especialmente en la industria del vinagre y de la levadura, disponiendo de una amplia gama de productos.

Nuestros puntos fuertes:

• Plantas llave en mano, con una capacidad de producción de 300 l a 100 m³  de volumen operativo

• Control de procesos MPA y sistemas de medida fiables de SIEMENS

• ALCOCONTROL, nuestra sonda de alcohol patentada para la medida online del contenido de alcohol en la fermentación del vinagre y de la levadura

• NUTRACET®, sustancias nutritivas eficaces en la producción del vinagre